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Food & Beverage

Food & Mood

La qualità di un hotel di livello si misura ormai anche dalla sua cucina. Una ristorazione alberghiera di qualità garantisce una struttura di ottimo livello. “Cucina” vuol dire qualità dei prodotti e dei piatti proposti, professionalità e competenza del personale, adeguatamente formato e predisposto al servizio.
Playhotel grazie alla collaborazione con Mangione Food Group, è in grado
di garantire elevati standard qualitativi, d’immagine e servizio.

Selezioniamo per i nostri partner:
  • Chef
  • Sommelier
  • Commis di sala
  • Addetti al bar
  • Personale addetto alle pulizie
  • Cameriere ai piani
  • Direttore di sala
  • F&B manager
Forniamo consulenza mirata su:
  • Food design
  • Formazione
  • Ingegnerizzazione e standardizzazione delle ricette e delle procedure

Ci prendiamo cura delle tue necessità